Kartoffelmuffins mit Pilzsauce

Kartoffelmuffins mit Pilzsauce

2.6 17 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h 15min

12 Stück

Ingredienti

Muffins

Butter und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Wasser
500 g
Kartoffeln, mehligkochend nicht geschält
400 g
Milch
100 g
Hefe (10 g)
¼ Würfel
Ei
1
Mehl
120 g
Curry
1 Msp.
Paprika edelsüß
1 Msp.
Kreuzkümmel, gemahlen
1 Msp.
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL

Pilzsauce

Zwiebel halbiert
50 g
Butter
30 g
Champignons je nach Größe halbiert oder geviertelt
600 g
Petersilie gehackt
1 EL
Kräuteressig
15 g
Crème fraîche
200 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
½ TL

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 5 g

Calorie 718 kJ / 172 kcal

Grassi 11 g

Fibre 1.9 g

Carboidrati 14 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Geniale Knolle 14 ricette
Germania

Geniale Knolle 14 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

1h 15min

Fischfrikadellen mit Reis, Brokkoli und Curry-Ingwer-Sauce

1h

Gemüse-Käse-Muffins

35min

Erbsenquiche

1h

Pilzreis mit Eiern im Tomatennest

50min

Fischfrikadellen mit Kartoffel-Möhren-Püree

1h

Spaghetti-Omelette mit Tomaten-Oliven-Sauce

1h

Champignon-Pizza mit Vollkornteig

2h

Blumenkohl-Puffer

30min

Polentamuffins mit Spinat und Feta

55min

Reis-Mischbrot

1h 45min

Thunfisch mit Kartoffelragout

50min