Vegetarische Dim Sum "Shumai"

Vegetarische Dim Sum "Shumai"

4.6 30 valutazioni

Prep. 50min

Totale 1h 45min

40 Stück

Ingredienti

Shumai-Teig

Wasser
50 g
Weizenmehl und etwas mehr zum Bemehlen
180 g
Ei
1

Füllung und Fertigstellung

Pilze, frisch gemischt (z.B. Shiitake, Champignons, Pfifferlinge)
400 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
5 g
Karotten in Stücken
50 g
Öl
30 g
Öl zum Einfetten
Reis
120 g
Salz
½ TL
Zucker
1 TL
Sojasauce
2 TL
Wasser
500 g

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 1 g

Calorie 172 kJ / 41 kcal

Grassi 1 g

Fibre 0.5 g

Carboidrati 6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Asiatisch Gut 10 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Gebratene Teigtaschen mit Rindsfleischfüllung

Gebratene Teigtaschen mit Rindsfleischfüllung

1h

Gedämpfte Auberginen mit Reis

Gedämpfte Auberginen mit Reis

1h

Chapatis

Chapatis

1h

Crevetten Sweet and Sour

Crevetten Sweet and Sour

40min

Hummus

Hummus

10min

Hummus

Hummus

5min

Thai-Nudelsuppe

Thai-Nudelsuppe

35min

Pulled-Pork im Burger

Pulled-Pork im Burger

3h

Koriander-Naan

Koriander-Naan

1h 15min

Pouletspiesse mit Erdnuss-Satay-Sauce

Pouletspiesse mit Erdnuss-Satay-Sauce

2h

Teriyaki-Pouletschenkel

Teriyaki-Pouletschenkel

2h 5min

Knusperchips mit Guaçamole

Knusperchips mit Guaçamole

1h