Supă cremă de legume

Name: Supă cremă de legume
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porții
Ingredients: 25 - 30 g ulei de măsline; 170 - 200 g amestec de legume pentru sotat; 700 - 800 g amestec de legume; 750 - 850 g apă; 1 linguriță concentrat pastă de legume; 1 linguriță sare

4.9 (269 valutazioni )

Registrati gratis

Difficoltà facile

Tempo di preparazione 15min

Tempo totale 45min

Porzioni 6 porții

Ingredienti

25 - 30 g ulei de măsline
170 - 200 g amestec de legume pentru sotat (ex ceapă, șalote, praz), tăiate bucăți (2 cm)
700 - 800 g amestec de legume pentru supă (ex. dovlecei, morcovi, dovleac, cartof dulce, țelină rădăcină, păstârnac, mazăre), tăiate bucăți dacă e nevoie
750 - 850 g apă
1 linguriță concentrat pastă de legume
o 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1 linguriță sare

Valori nutritivi: per 1 porție
Calorie: 465 kJ / 111 kcal
Proteine: 4 g
Carboidrati: 9 g
Grassi: 5 g
Fibre: 3.6 g