Helado mantecado de chocolate y café

Helado mantecado de chocolate y café

4.8 13 valutazioni
Prep. 15min
Totale 4h 15min
6 raciones

Ingredienti

  • de chocolate fondant para postres (50% cacao)
    250 g
  • de café soluble
    1 cucharada
  • de leche semidesnatada
    500 g
  • de azúcar
    100 g
  • yemas de huevo
    4
  • de clara de huevo pasteurizada
    40 g

Valori nutritivi per 1 ración

Calorie 366 kcal / 1528 kJ
Proteine 8.1 g
Grassi 19.8 g
Carboidrati 38.7 g
Fibre 5 g

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