![Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/91F62B3E-A8F1-435F-A684-D6EF92301E93/Derivates/CB13F38F-9D1B-4F04-A024-365D6BB5BEA3.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr nach Geschmack
- 10 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
- 1 Prise Pfeffer und etwas mehr nach Geschmack
- 500 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 600 g Kartoffeln, in Stücken (2-3 cm)
- Butter zum Einfetten
- 4 Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 120-200 g)
- 1 Zitrone, unbehandelt, geriebene Schale und Saft
- 1 Prise Pfeffer nach Geschmack
- 100 g Schalotte
- 300 g Champignons, in Scheiben
- 50 g Weißwein, trocken
- 50 g Sahne
-
200
g Schmelzkäse
o 200 g Frischkäse - 2 Prisen Muskatnuss
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 2763 kJ / 660 kcal
- Proteine
- 44.8 g
- Carboidrati
- 26.5 g
- Grassi
- 48.3 g
- Fibre
- 3.8 g
Nelle collection
Ricette alternative
Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce
1 Std.
Eier, gekocht
20 Min
Kartoffelpüree
45 Min
Gemüsecremesuppe
45 Min
Rindfleisch in Pilz-Sahne-Sauce
1 Std.
Reibekuchen
45 Min
Kürbissuppe
35 min
Schokoladenmousse
3h 20 min
Rindergulasch mit Semmelknödeln
1 Std. 30 Min
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45 Min
Kabeljau mit Zitrusbutter
50 Min
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
45 Min