Quiche Lorraine

4.6 30 valutazioni

Prep. 25min

Totale 50min

8 Stücke

Ingredienti

Gruyère in Stücken
50 g

Teig

Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen
150 g
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
75 g
Salz
½ TL
Wasser
50 g

Füllung und Fertigstellung

Schinkenspeck, gewürfelt (siehe Tipp)
200 g
Eier
4
Milch
50 g
Crème fraîche, mit 30% Fettgehalt
100 g
100 g Sahne
Salz
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 13 g

Calorie 1215 kJ / 290 kcal

Grassi 19 g

Fibre 0.6 g

Carboidrati 17 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Das Kochbuch 131 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Lasagne Bolognese mit frischer Spinatpasta

3 godz.

Rosa gebratene Rindersteaks mit Sauce Béarnaise

2 godz. 20 min

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

Brak ocen

Guacamole

5 min

Menü: Topinambursuppe, Lachs im Blätterteig mit Ofengemüse, Lebkuchentrifle

2 godz. 15 min

Mangochutney

1 godz. 20 min

Fruchtsorbet, schnell

10 min

Minestrone

45 min

Basilikumpesto

10 min

Truthahn mit Cranberrysauce

4 godz.

Spargel-Flammkuchen mit Kräutersauce und Schinken

1 godz. 40 min

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

Brak ocen