Vollkornbrot Glutenfrei

Vollkornbrot Glutenfrei

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Prep. 15min

Totale 4h

18 Scheiben

Ingredienti

Hirse
100 g
Amaranth
100 g
Reis
50 g
Buchweizen
150 g
Wasser
600 g
Butter zum Einfetten
Paniermehl glutenfrei, zum Ausstreuen (siehe Tipp)
Kastanienmehl
100 g
Leinsamen
50 g
Sonnenblumenkerne
50 g
Johannisbrotkernmehl
2 TL
2 TL Guarkernmehl
Trockenhefe
1 Pck.
Zucker
1 TL
Salz
1 TL
Backpulver
2 TL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Scheibe

Proteine 4 g

Calorie 510 kJ / 122 kcal

Grassi 3 g

Carboidrati 18 g

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