Spargelcremesuppe

Spargelcremesuppe

3.6 26 valutazioni

Prep. 20min

Totale 40min

6 Portionen

Ingredienti

Wasser
900 g
Butter
30 g
Zucker
1 TL
Spargeln, weiss gewaschen, geschält (Schalen aufheben), in Stücken (3 cm)
500 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
30 g
Worcestershire Sauce
¼ TL
Weisswein (opzionale) trocken
20 g
Zitronensaft
1 TL
Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Salz
1 ½ TL
Eigelbe
2
Rahm
200 g
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 4 g

Calorie 840 kJ / 201 kcal

Grassi 17 g

Fibre 1.2 g

Carboidrati 8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Tomatensuppe mit Quark

Tomatensuppe mit Quark

25 Min

Champignoncremesuppe

Champignoncremesuppe

20 Min

Kürbissuppe mit Ingwer, Kokosmilch und gerösteten Kichererbsen (12 Portionen)

Kürbissuppe mit Ingwer, Kokosmilch und gerösteten Kichererbsen (12 Portionen)

40 Min

Spargel mit Kartoffeln

Spargel mit Kartoffeln

50 Min

Sellerie-Apfel-Suppe

Sellerie-Apfel-Suppe

30 Min

Kürbissuppe

Kürbissuppe

35 Min

Lachs mit Dill-Senfsauce

Lachs mit Dill-Senfsauce

1 Std. 30 Min

Lauchsuppe mit Schinken-Käse-Schnitte

Lauchsuppe mit Schinken-Käse-Schnitte

35 Min

Lauchsuppe mit Rohschinken-Chips

Lauchsuppe mit Rohschinken-Chips

40 Min

Tomatencremesuppe

Tomatencremesuppe

35 Min

Gemüsesuppe

Gemüsesuppe

25 Min

Blumenkohl-Crèmesuppe

Blumenkohl-Crèmesuppe

50 Min