
Dispositivi & accessori
Ensalada de coles de bruselas
Prep. 5min
Totale 35min
6 porciones
Ingredienti
-
de nueces tostadas50 g
-
de queso parmesano en trozos50 g
-
de jugo de limón verde, recién exprimido40 g
-
de aceite de oliva extra virgen90 g
-
de mostaza Dijon1 cda
-
echalot1
-
diente de ajo1
-
de sal fina½ cdita
-
de pimienta negra molida¼ cdita
-
de agua600 g
-
de coles de bruselas sin tallos y cortadas por la mitad450 g
-
de sal de grano1 cdita
-
de tocino ahumado dorado8 rebanadas
Valori nutritivi per 1 porción
Calorie
488 kcal /
2049 kJ
Proteine
14 g
Grassi
44 g
Carboidrati
14 g
Fibre
4 g
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