Ensalada de coles de bruselas

Ensalada de coles de bruselas

4.5 60 valutazioni

Prep. 5min

Totale 35min

6 porciones

Ingredienti

50 g de nueces tostadas

50 g de nueces variadas enteras
50 g de queso parmesano en trozos
40 g de jugo de limón verde, recién exprimido
90 g de aceite de oliva extra virgen
1 cda de mostaza Dijon
1 echalot
1 diente de ajo
½ cdita de sal fina
¼ cdita de pimienta negra molida
600 g de agua
450 g de coles de bruselas sin tallos y cortadas por la mitad
1 cdita de sal de grano
8 rebanadas de tocino ahumado dorado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 14 g

Calorie 2049 kJ / 488 kcal

Grassi 44 g

Fibre 4 g

Carboidrati 14 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

NAVIDAD 20 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Quinoa con ejotes

30min

Ejotes almendrados

30min

Espárragos con mantequilla balsámica

35min

Tradición italiana de carne molida y coliflor

1h

Espárragos al vapor (800 g) en Varoma

40min

Brócoli al vapor (400 g) en Varoma

25min

Pescado con salsa de morrón

45min

Ensalada de betabel, pera y queso azul

1h

Portobellos rellenos

35min

Puré de papa y camote con chile morita

45min

Arroz de Coliflor

25min

Ensalada de betabel

1h 10min