Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Foie de pato
Prep. 30min
Totale 33h
6 raciones
Ingredienti
-
hígado crudo de pato (500 - 600 g)1
-
de azúcar½ cucharadita
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida½ cucharadita
-
de oporto1 cucharada
-
de brandy2 cucharadas
-
de agua (para el vapor)500 g
-
de cubitos de hielo500 g
Valori nutritivi per 1 ración
Calorie
137 kcal /
571 kJ
Proteine
19.32 g
Grassi
5.5 g
Carboidrati
1.28 g
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