Lody z solonym karmelem

4.5 614 valutazioni

Prep. 25min

Totale 14h

8 porcji

Ingredienti

Solony sos karmelowy

250 g cukru

250 g brązowego cukru
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
30 g wody
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżeczka soli
1000 g wody do Mycia Wstępnego
50 g octu do Mycia Wstępnego

Lody

½ laski wanilii
600 g mleka 3,2% tłuszczu
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
30 g cukru
6 żółtek

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 7 g

Calorie 2034 kJ / 486 kcal

Grassi 33 g

Fibre 0 g

Carboidrati 40 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 ricette
Polonia

PROSTE POMYSŁY 214 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Lody stracciatella

8 Std. 15 Min

Karmelowe toffi z migdałami i solą

1 Std. 45 Min

Orzechy włoskie w karmelu

1 Std. 30 Min

Karmelowy budyń

1 Std.

Krówki toffi

2 Std.

Karmelowe toffi

2 Std.

Orzeszki ziemne w karmelu

1 Std. 30 Min

Sos karmelowy

1 Std. 30 Min

Bezy klasyczne

3 Std. 15 Min

Klasyczne lody śmietankowe w polewie czekoladowej

5 Std. 25 Min

Kawowy sos karmelowy

45 Min

Lody waniliowe

12 Std.