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Hojaldre rápido

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5.0 9 valutazioni
Prep. 30min
Totale 2h
18 unidades
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Ingredienti

  • 200 g de mantequilla cortada en trozos pequeños (1-2 cm) y congelada
  • 200 g de harina (y algo más para espolvorear)
  • 90 g de agua fría
  • ½ cucharadita de sal

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 18 unidades

Proteine 22 g
Calorie 9300 kJ / 2223 kcal
Grassi 168 g
Fibre 5.8 g
Carboidrati 152 g

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