Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)

Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)

4.7 122 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

6 porții

Ingredienti

cățel de usturoi
1
cartofi tăiați rondele subțiri (cca. 2-3 mm)
1200 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
400 - 500 g
sare
1 linguriță
piper măcinat
1 priză
nucșoară măcinată
1 priză
brânză Gruyère (opzionale) rasă
25 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porții

Proteine 7 g

Calorie 1710 kJ / 409 kcal

Grassi 27 g

Fibre 3 g

Carboidrati 34 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bucătărie franceză 15 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Prăjitură cu mere

1h

Piept de pui pizzaiola

55min

Cheesecake cu caise și zmeură

5h 30min

Chutney de ceapă roșie caramelizată

24h

Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)

50min

Cartofi Hasselback

1h 5min

Chifteluțe cu sos de roșii

45min

Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez

1h

Clafoutis cu cireșe

50min

Tort Napoli cu cartofi

1h 30min

Cartofi Dauphinoise

50min

Paste în sos de roșii, cu jambon și chorizo

20min