Bombón de panna cotta de queso azul y pera

Bombón de panna cotta de queso azul y pera

4.8 4 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 20min

15 unidades

Ingredienti

3 hojas de gelatina
180 g de nata (35% de grasa)
90 g de queso azul
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
3 peras conferencia
1 cucharadita de mantequilla (y algo más fundida para pincelar)
20 - 30 g de masa kataifi
15 granos de pimienta rosa

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 unidad

Sodio 100.6 mg

Proteine 2.4 g

Calorie 419 kJ / 100 kcal

Grassi 7.3 g

Fibre 1.3 g

Grassi saturi 4.5 g

Carboidrati 7.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 178 60 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Conchas de hojaldre rellenas con guacamole

30min

Crema de anguila ahumada

40min

Minitartaletas de espinaca y alcachofa

20min

Crema de ahumados y gambas

40min

Royal de foie con caramelo

1h 50min

Rollo de espinacas navideño

2h 30min

Blinis con bacalao ahumado y huevas de salmón

40min

Tostas de rougail a la naranja con sardina ahumada

1h 40min

Galletas de sobrasada y miel

1h 25min

Bombones de cherry al pesto

1h

Vieira con parmentier de ibérico y Pedro Ximénez

1h

Minitostas de falso tartar de tomate

20min