Dispositivi & accessori
Bułeczki z wieprzowiną (Nikuman)
Prep. 30min
Totale 2h
8 sztuk
Ingredienti
Ciasto na bułeczki
-
180 g wody
-
20 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i kopystki
-
60 g mleka
-
1 łyżka cukru
-
1 łyżeczka suchych drożdży
-
360 g mąki pszennej
Nadzienie mięsne
-
2 - 3 grzyby shiitake, suszone, uprzednio namoczone2 grzyby shiitake, świeże
-
2 cebule dymki pokrojone na kawałki
-
80 g liści białej kapusty pokrojonych na kawałki
-
15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
2 ząbki czosnku
-
140 g mięsa wieprzowego, mielonego
-
40 g sosu sojowego
-
½ łyżeczki cukru
-
15 g sosu ostrygowego
-
10 g oleju sezamowego
-
500 g wody
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 sztukę
Proteine
10 g
Calorie
1032 kJ /
246 kcal
Grassi
6 g
Fibre
2.4 g
Carboidrati
37 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
KUCHNIA JAPOŃSKA
9 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Kibiny z ziemniakami i serem cheddar
1h 45min
Smażone bułeczki z wołowiną
1h 30min
Smażone bułeczki z wieprzowiną
1h 5min
Pierożki na parze z wieprzowiną i krewetkami
2h
Kokosowe pittu (danie z mąki ryżowej i kokosa)
3h
Jiaozi z wołowiną i porem
1h 30min
Gruziński rosół z mięsem z kurczaka i żółtkami (czichirtma)
3h
Tureckie börki z ziemniakami
1h 15min
Ramen z klopsikami z indyka
2h 25min
Pierogi z farszem z surowych ziemniaków i boczku
1h 15min
Bułeczki z chorizo i boczkiem
3h
Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)
2h 10min