Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g roșii, tăiate sferturi
- 100 g ceapă, tăiată jumătăți
- 500 g carne de miel, tăiată cuburi (cca. 2 cm)
- 3 lingurițe sare, sau după gust
- 1 linguriță piper măcinat, sau după gust
- 1 - 2 doze șofran
- 1 linguriță rasă ras-el-hanout
- 1 linguriță rasă ghimbir măcinat
- 70 g ulei de măsline
- 20 g unt, nesărat sau sărat
- 600 g apă
- 150 g morcovi, tăiați cuburi (cca. 2 cm)
- 150 g dovlecel, tăiați cuburi (cca. 2 cm)
- 150 g napi, tăiați cuburi (cca. 2 cm)
- 150 g pulpă de dovleac, tăiată cuburi (cca. 2 cm)
- 350 g cușcuș mediu
- 250 g năut, din conservă, scurs
-
2
fire coriandru proaspăt, frunzele tocate
o 2 fire pătrunjel verde, frunzele tocate
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1961 kJ / 469 kcal
- Proteine
- 23 g
- Carboidrati
- 51 g
- Grassi
- 20 g
- Fibre
- 6 g
Nelle collection
Ricette alternative
Hummus de mazăre și fasole
25 Min
Șarlotă rusească
3 godz.
Tocană de chorizo și calmar cu fasole, gătită lent
5 Std. 30 Min
Șoricei din cartofi copți
1h 15 min
Pahare cu somon și andive
Nessuna valutazione
Tocană de miel
1 Std. 45 Min
Iepure cu prune uscate
1h
Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez
Nessuna valutazione
Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi
1小时 5 分钟
Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”
50 min
Supă de pui cu tăiței
1h 35 min
Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți
1óra 10p