Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Recheio
- 10 g salsa
- 800 g água
- 200 g bacalhau demolhado e desfiado
- 50 g azeite
- 50 g cebola
- 1 dente de alho
- 40 g farinha tipo 65
- 10 g manteiga
- Sal q.b. p/ temperar
Massa
- 250 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 110 g manteiga cortada em pedaços
- 1 c. chá de sal
- 60 g cubos de gelo
- 2 ovos
- Valori nutritivi
- per 1 unidade
- Calorie
- 322.2 kJ / 77 kcal
- Proteine
- 4.3 g
- Carboidrati
- 5.5 g
- Grassi
- 4.1 g
- Grassi saturi
- 1.8 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodio
- 412.8 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Pastéis de massa tenra
3 Std.
Empada de galinha
2 Std.
Massa quebrada
5 Min
Almofadinhas de peru
40min
Croquetes de bacalhau com azeitonas
1 Std. 40 Min
Almofadinhas de espinafres e queijo
40min
Pastéis de bacalhau
45min
Crepes de bacalhau
1 godz. 15 min
Empada de frango e alho-francês
50 Min
Tortilha de frango
40min
Arancini
1h 20min
Molho bechamel
15 Min