Paté de hígado de pollo

Paté de hígado de pollo

4.9 23 valutazioni

Prep. 10min

Totale 12h

1 receta completa

Ingredienti

100 g de cebolla
100 g de mantequilla sin sal
500 g de hígado de pollo
45 g de brandy
2 huevos duros, pelados
50 g de crema para batir (30-40% grasa)
30 g de perejil fresco sólo las hojas
1 cdita de sal fina
½ cdita de pimienta negra recién molida
galletas saladas para servir
mermelada para servir

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 receta completa

Proteine 104 g

Calorie 7161 kJ / 1705 kcal

Grassi 119 g

Fibre 2 g

Carboidrati 28 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

PARA COCINAR Y GOZAR 16 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Queso crema casero

40 Min

Leche de almendras

8 Std. 15 Min

Yogur de vainilla

13 Std.

Cebollas sofritas 200 g

20 Min

Salsa de caramelo

1 Std. 30 Min

Helado de caramelo salado

14 Std.

Salsa holandesa

15 Min

Concentrado de caldo de pollo

45 Min

Hojaldre rápido

2 Std.

Crackers de queso

2 Std. 45 Min

Jugo de naranja

5 Min

Budín de pan

3 Std.