Mil hojas con crema de queso y duraznos

Mil hojas con crema de queso y duraznos

3.7 3 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 15min

10 rebanadas

Ingredienti

Relleno de duraznos y placas de masa hojaldre

8 duraznos medianos
50 g de azúcar refinada
5 g de jugo de limón
1 rama de albahaca
300 g de masa hojaldre o masa danesa
3 cdas de azúcar refinada para espolvorear

Mousseline

1 vaina de vainilla fresca
100 g de azúcar
500 g de leche
50 g de fécula de maíz
3 huevos
200 g de mantequilla sin sal

Crema de queso y miel

190 g de queso crema
40 g de miel

Montaje

hojas de albahaca frescas para decorar
azúcar glass para espolvorear

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 rebanada

Proteine 7.5 g

Calorie 2024.8 kJ / 482.1 kcal

Grassi 24.9 g

Fibre 2.8 g

Carboidrati 58.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

REPOSTERÍA 64 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Postre de chabacano con yogur de vainilla

1h 30min

Macarrones con merengue suizo

1h 10min

Profiteroles

2h 15min

Hojaldre rápida

1h 20min

Tarta de manzana

1h

Crepas

1h 15min

Mantequilla de limón

10min

Chiffon cake

1h

Pastel de moras y crema

2h 15min

Pay de limón

3h 30min

Crepas, receta básica

1h 20min

Macarrones de chocolate

24h