Mil hojas con crema de queso y duraznos

Mil hojas con crema de queso y duraznos

3.7 3 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 15min

10 rebanadas

Ingredienti

Relleno de duraznos y placas de masa hojaldre

8 duraznos medianos
50 g de azúcar refinada
5 g de jugo de limón
1 rama de albahaca
300 g de masa hojaldre o masa danesa
3 cdas de azúcar refinada para espolvorear

Mousseline

1 vaina de vainilla fresca
100 g de azúcar
500 g de leche
50 g de fécula de maíz
3 huevos
200 g de mantequilla sin sal

Crema de queso y miel

190 g de queso crema
40 g de miel

Montaje

hojas de albahaca frescas para decorar
azúcar glass para espolvorear

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 rebanada

Proteine 7.5 g

Calorie 2024.8 kJ / 482.1 kcal

Grassi 24.9 g

Fibre 2.8 g

Carboidrati 58.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

REPOSTERÍA 64 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Bagels

2h

Rollo con mermelada de frambuesa

1h

Galletas con chocolate

1h 40min

Muffins de chocolate invertido

1h

Galletas bicolor

50min

Tarta Tatin

1h 15min

Masa Danesa

15h

Mermelada de mandarina

40min

Merengue francés con cocoa

2h 10min

Glaseado de chocolate

10min

Pan de leche con nueces

1h 50min

Mini cheesecakes de chocolate blanco

8h 30min