Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Classic Wholemeal
Prep. 10min
Totale 2h 40min
20 slices
Ingredienti
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15 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast1 ½ tsp
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strong wholemeal bread flour400 g
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strong white bread flour plus extra for dusting100 g
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fine sea salt1 ½ tsp
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light brown muscovado sugar1 Tbsp
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unsalted butter soft50 g
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water lukewarm300 g
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olive oil for greasing
Valori nutritivi per 1 slice
Calorie
114 kcal /
479 kJ
Proteine
4 g
Grassi
3 g
Carboidrati
17 g
Grassi saturi
1 g
Sodio
144 mg
