![Patatas duquesa Patatas duquesa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/25607D2F-FEDE-4844-A0D0-A028510B43ED/Derivates/FF9066B9-9A58-45AE-8D22-4F78F4E84184.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 700 g de agua
- 500 g de patatas (cortadas en trozos)
- 1 cucharadita de sal
- 30 g de mantequilla
- 1 yema de huevo
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 huevo batido
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 507 kJ / 121 kcal
- Proteine
- 3.5 g
- Carboidrati
- 12.7 g
- Grassi
- 6.3 g
- Fibre
- 1.4 g
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