Tatin de pera

Tatin de pera

4.2 22 valutazione

Prep. 15min

Totale 45min

6 raciones

Ingredienti

caramelo líquido para caramelizar los moldes
6 peras (conferencia, blanquilla, etc.) descorazonadas
110 g de azúcar
40 g de mantequilla
½ cucharadita de canela molida
2 huevos
¼ cucharadita de azúcar vainillado
80 g de harina de repostería
600 g de agua (para el vapor)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 5 g

Calorie 1077 kJ / 257 kcal

Grassi 8 g

Fibre 4 g

Carboidrati 41 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Dieta 142 ricette
Spagna

Dieta 142 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Pastel francés con fresas (millasson)

1h 10min

Membrillo con agaragar

2h 35min

Papillote de plátano y piña

35min

Postre de kiwi con salsa de yogur y vainilla

10min

Tarta Tatín

1h 30min

Tarta de cerezas

2h

Tarta de plátano al caramelo

45min

Papillotes de piña

1h

Crema de vainilla con pera al azafrán

2h 30min

Pastel de manzana con crujiente de nuez

1h 30min

Manzanas al vapor

1h 10min

Crema de caramelo

2h 10min