Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Pan de jamón
Prep. 30min
Totale 2h
12 raciones
Ingredienti
Masa
-
250 g de leche
-
100 g de mantequilla (50 g fundida para pincelar)
-
50 g de azúcar
-
25 g de levadura prensada fresca
-
500 g de harina de fuerza
-
1 cucharadita de sal
Relleno
-
150 g de jamón cocido
-
100 g de aceitunas verdes sin hueso
-
10 lonchas de beicon ahumado6 lonchas de jamón serrano
-
30 g de alcaparras
-
50 g de pasas sin semillas (opzionale)
-
6 lonchas de lonchas de queso de sándwich (opzionale)
Horneado
-
1 huevo batido con un poco de leche para pintar
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 ración
Proteine
11 g
Calorie
1139 kJ /
272 kcal
Grassi
8.5 g
Fibre
2.2 g
Carboidrati
38 g
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