Tocăniță de cartofi cu carne de vită

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

4.4 187 valutazioni

Prep. 5min

Totale 1h 10min

6 porții

Ingredienti

făină
30 g
carne de vită, fără os tăiată cuburi (2 cm)
700 g
ceapă bucăți (3 cm)
140 g
țelină bucăți (3 cm)
100 g
cățel de usturoi
½
hribi uscați puși la înmuiat 10 min. apoi storși
50 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
unt nesărat
40 g
vin alb, sec
100 g
piure de roșii
30 g
morcovi tăiați rondele sau bucăți (2 cm)
200 g
foi de dafin proaspete
2
cimbru proaspăt frunzele spălate și uscate
1 fir
supă de carne
300 g
300 g apă
sare
1 linguriță rasă
cartofi tăiați cuburi (2 cm)
400 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 30.4 g

Calorie 1259 kJ / 301 kcal

Grassi 11 g

Fibre 3.3 g

Carboidrati 20.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bucătărie italiană 15 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Ragù de vită cu paste

30min

Coroană din coaste de miel la cuptor

Nessuna valutazione

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

1h 35min

Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș

55min

Supă cu tăiței

35min

Tocană de vită cu gnocchi

1h 30min

Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei

35min

Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental

40min

Tocăniță de porc cu ardei

40min

Penne cu mazăre, ciuperci și speck

30min

Pachețele de fasole verde, cu cartofi și unt cu cimbru

50min

Pilaf de porc cu orez sălbatic

1h 10min