Tocăniță de cartofi cu carne de vită

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

4.4 186 valutazioni

Prep. 5min

Totale 1h 10min

6 porții

Ingredienti

făină
30 g
carne de vită, fără os tăiată cuburi (2 cm)
700 g
ceapă bucăți (3 cm)
140 g
țelină bucăți (3 cm)
100 g
cățel de usturoi
½
hribi uscați puși la înmuiat 10 min. apoi storși
50 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
unt nesărat
40 g
vin alb, sec
100 g
piure de roșii
30 g
morcovi tăiați rondele sau bucăți (2 cm)
200 g
foi de dafin proaspete
2
cimbru proaspăt frunzele spălate și uscate
1 fir
supă de carne
300 g
300 g apă
sare
1 linguriță rasă
cartofi tăiați cuburi (2 cm)
400 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 30.4 g

Calorie 1259 kJ / 301 kcal

Grassi 11 g

Fibre 3.3 g

Carboidrati 20.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bucătărie italiană 15 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Chifteluțe cu sos de roșii

45min

Pui cu sos de smântână și legume

50min

Pilaf aromat cu pui

1h 20min

Tocăniță de porc cu ardei

40min

Tocăniță în stil grecesc

45min

Salată de cartofi și legume, cu pui

1h 15min

Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii

1h

Pilaf de porc cu orez sălbatic

1h 10min

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1h 30min

Tocăniță de pui, cu chorizo și năut

40min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4h

Tocăniță de pui cu muștar

40min