義大利聖誕麵包
TM6 TM5

義大利聖誕麵包

5.0 (2 valutazioni )

Ingredienti

橙香果乾

  • 50 克 蔓越莓乾
  • 100 克 葡萄乾
  • 50 克 糖漬柑橘皮
  • 50 克 橙酒

主麵糰

  • 50 克 水
  • 500 克 高筋麵粉
  • 125 克 蛋液
  • 100 克 蛋黃
  • 2 茶匙 乾酵母粉
  • 70 克 牛奶
  • 50 克 鮮奶油
  • 80 克 糖
  • 1 茶匙 鹽
  • 150 克 奶油 ,切塊

Valori nutritivi
per 1 個
Calorie
2850.1 kJ / 681.9 kcal
Proteine
17.2 g
Carboidrati
89.5 g
Grassi
28.6 g
Grassi saturi
197.4 g
Fibre
2.8 g
Sodio
220.4 mg

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