Kołaczyki z bryndzą

Kołaczyki z bryndzą

4.6 29 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 40min

16 sztuk

Ingredienti

Ciasto

300 g wody
1 łyżeczka cukru
20 g drożdży świeżych pokruszonych
30 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
500 g mąki pszennej
1 łyżeczka soli

Nadzienie

100 g cebuli przekrojonej na pół
15 g oleju rzepakowego
1 jajko
250 g bryndzy podzielonej na kawałki
¼ łyżeczki kminku, mielonego
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
mąka pszenna ilość do oprószenia blatu
białko do posmarowania kołaczyków

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 sztukę

Proteine 6.8 g

Calorie 754.4 kJ / 180.2 kcal

Grassi 6.1 g

Fibre 0.9 g

Carboidrati 25.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

KUCHNIA PODHALA 13 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Wytrawne bułeczki-kwiatki

2h 10min

Podpłomyk z szynką (Flammkuchen)

1h 15min

Paluchy z serem i boczkiem na zakwasie

14h 45min

Wytrawne ciasteczka parmezanowe

1h 25min

Syrop cytrynowo-ziołowy

55min

Fougasse - chleb francuski

2h

Góralski kołacz z masą twarogowo-ziemniaczaną

3h 10min

Ciabatty na zakwasie

17h

Chlebek do odrywania z serem i salami

1h 30min

Drożdżowe kluski z gotowanym mięsem

1h 30min

Oładki ziemniaczane z grzybami

1h 10min

Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)

1h 40min