Ketchup

Ketchup

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Prep. 15min

Totale 45min

3 Schraubgläser

Ingredienti

rote Zwiebeln halbiert
250 g
rote Paprika in Stücken
100 g
Olivenöl
20 g
Apfelessig
20 g
brauner Zucker
50 g
Tomatenmark
130 g
geschälte Tomaten, aus der Dose
400 g
Salz
1 TL
Paprika edelsüß
2 TL
Cayenne-Pfeffer nach Geschmack
1 - 2 Msp.
Nelkenpulver
¼ TL
Piment, gemahlen
¼ TL
Zimt (opzionale)
1 Prise
Muskat (opzionale)
2 - 3 Prisen
Lorbeerblatt, getrocknet (opzionale)
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Schraubglas

Proteine 3 g

Calorie 819 kJ / 196 kcal

Grassi 7 g

Fibre 4.5 g

Carboidrati 26 g

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