Conchas de nuez

Conchas de nuez

4.0 13 valutazione

Prep. 35min

Totale 3h 15min

10 porciones

Ingredienti

Costra

50 g de nueces pecanas
60 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
100 g de azúcar refinada
1 huevo ligeramente batido
160 g de harina de trigo
20 g de fécula de maíz
½ cdita de polvo para hornear

Masa

65 g de leche entera
45 g de agua
1 cdita de esencia de nuez
5 g de levadura seca instantánea
300 g de harina de trigo
20 g de fécula de maíz
1 cdita de sal fina
40 g de azúcar refinada
1 huevo ligeramente batido
90 g de mantequilla en cubos a temperatura ambiente

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 6 g

Calorie 1096 kJ / 261 kcal

Grassi 2 g

Fibre 1 g

Carboidrati 55 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

SÓLO CON THERMOMIX 62 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Pastel de elote con rompope TM6

Pastel de elote con rompope TM6

2h

Pan de muerto

Pan de muerto

3h

Tamales dulces de pasas

Tamales dulces de pasas

2h

Betún de mantequilla básico

Betún de mantequilla básico

10min

Pan de muerto

Pan de muerto

6h

Buñuelos de rodilla y ganache de chocolate Oaxaqueño

Buñuelos de rodilla y ganache de chocolate Oaxaqueño

50min

Pay de queso

Pay de queso

6h

Rosca de reyes

Rosca de reyes

3h

El mejor pastel de chocolate

El mejor pastel de chocolate

1h

Pastel de tres leches

Pastel de tres leches

2h

Conchas Gourmet

Conchas Gourmet

3h 15min

Betún de queso crema

Betún de queso crema

5min