Blinis com tomilho limão e salmão marinado

Blinis com tomilho limão e salmão marinado

4.3 7 valutazione

Prep. 30min

Totale 72h

24 doses

Ingredienti

Salmão marinado

sal grosso
250 g
açúcar amarelo
50 g
pimenta
1 c. chá de
aneto ou endro
30 g
filete de salmão c/ pele e s/ espinhas (1000 g aprox.)
1

Molho

óleo
30 g
açúcar
40 g
mostarda
100 g
vinagre
10 g
aneto ou endro
20 g

Blinis

leite
270 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
15 g
manteiga
60 g
ovos
2
farinha tipo 55
300 g
sal
½ c. chá de
fermento p/ bolos
1 c. sopa de
tomilho-limão só as folhas
2 c. chá de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 4199.2 mg

Proteine 5.7 g

Calorie 583.3 kJ / 139.4 kcal

Grassi 6.5 g

Fibre 0.6 g

Grassi saturi 2.3 g

Carboidrati 14.5 g

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