Tagliatelle in Rosmarin-Buttersauce

Name: Tagliatelle in Rosmarin-Buttersauce
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 40 g Parmesan; 250 g Tagliatelle; Wasser; Salz; 3 Zweige Rosmarin; 120 g Butter; 2 Knoblauchzehen; 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht

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Difficoltà facile

Tempo di preparazione 5min

Tempo totale 15min

Porzioni 2 Portionen

Ingredienti

40 g Parmesan, in Stücken
250 g Tagliatelle
Wasser zum Kochen der Nudeln
Salz zum Kochen der Nudeln
3 Zweige Rosmarin, abgezupft
120 g Butter, in Stücken
2 Knoblauchzehen, in dünnen Scheiben
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)

Valori nutritivi: per 1 Portion
Calorie: 4048 kJ / 968 kcal
Proteine: 25 g
Carboidrati: 89 g
Grassi: 58 g
Fibre: 6.5 g