Szarlotka z jabłek i gruszek na orzechowym spodzie

Szarlotka z jabłek i gruszek na orzechowym spodzie

3.9 920 valutazione
Prep. 20min
Totale 1h 45min
12 kawałków

Ingredienti

Kruche ciasto
  • 90 g orzechów włoskich, łuskanych
  • 180 g mąki pszennej
  • 80 g cukru pudru
  • 150 g masła pokrojonego na kawałki
  • 2 żółtka
  • skórkę otartą z ½ cytryny ekologicznej
  • 1 szczyptę soli
Owocowe nadzienie
  • 400 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych w 3 mm plastry
  • 450 g gruszkę bez gniazd nasiennych, pokrojonych w 3 mm plastry
  • 40 g masła pokrojonego na kawałki
  • 30 g miodu
  • ½ łyżeczki kardamonu, mielonego
Beza i pieczenie ciasta
  • 3 białka
  • 20 g cukru
  • cukier puder do dekoracji

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 kawałek

Proteine 4.5 g
Calorie 1302.6 kJ / 311.1 kcal
Grassi 18.9 g
Fibre 2.2 g
Carboidrati 33.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...