Merluza al vapor de almejas

Merluza al vapor de almejas

4.3 127 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

4 raciones

Ingredienti

Aceite de perejil

4 - 5 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
100 g de aceite de oliva (tipo arbequina)
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Merluza al vapor de almejas

60 g de aceite de oliva virgen extra
300 g de fumet de pescado
4 lomos de merluza (aprox. 200 g c/u) salpimentados
200 g de almejas frescas
1 pellizco de sal

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 33.55 g

Calorie 1268 kJ / 303 kcal

Grassi 18.8 g

Fibre 0 g

Carboidrati 0 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ligeras 11 ricette
Spagna

RecetasLigeras 11 ricette
Messico

Sorprende a tus invitados 130 ricette
Messico

Sorprende a tus invitados 130 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Salmón a la sal con patatas al vapor

1h

Pescadilla al vapor con espinacas y salsa

30min

Rape al vapor con salsa verde

20min

Merluza en salsa verde con corazones de alcachofa

25min

Rape con espárragos a la marinera

30min

Dorada al vapor con verduras agridulces

30min

Lenguado al vapor con verduritas para dos

30min

Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán

30min

Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza

30min

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

45min

Dorada a la catalana

30min

Merluza al vapor con crema de ajo y jerez

25min