Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Glace vanille
- 500 g de lait entier
- 500 g de crème double (env. 48% M.G.)
- 1 gousse de vanille, coupée dans sa longueur
- 6 jaunes d'oeufs, de taille moyenne
- 150 g de sucre
Gaufrettes
- 100 g de beurre salé, en cubes
- 100 g de sucre glace
- 100 g de farine à pâtisserie
- 100 g de blancs d'oeufs, de taille moyenne
Coulis de fraises
- 400 g de fraises
- 40 g de sucre
Montage
- 500 g de fraises, en tranches pour la garniture
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 317 kJ / 75.8 kcal
- Proteine
- 1 g
- Carboidrati
- 7.5 g
- Grassi
- 4.8 g
- Fibre
- 0.4 g
Nelle collection
Ricette alternative
Milkshake sans lactose
Nessuna valutazione
Délice d'été pêche-abricot
Nessuna valutazione
Entremets fraise façon mille-feuille
5 godz.
Pizza multigrains au brie, jambon serrano et confiture de figues
Nessuna valutazione
Sirop de framboise fermenté
Nessuna valutazione
Smoothie bowl jaune
Nessuna valutazione
Chili con carne
Nessuna valutazione
Sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis
Nessuna valutazione
Petits pain coeurs
1h
Crème de chocolat blanc et sauce à la mangue (vegan)
2h 40min
Tarte aux coings
Nessuna valutazione
Baba au rhum
Nessuna valutazione