Barszcz biały wielkanocny

Barszcz biały wielkanocny

4.4 660 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 10min

6 porcji

Ingredienti

80 g marchewki pokrojonej na kawałki
40 g korzenia pietruszki
40 g korzenia selera
60 g cebuli przekrojonej na pół
3 ząbki czosnku
100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
20 g oleju
700 g wody
2 - 3 liście laurowe, suszone
3 - 4 ziarna ziela angielskiego
1 łyżka majeranku, suszonego
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
300 g białej kiełbasy, surowej
250 g ziemniaków pokrojonych w 1,5 cm kostkę
1 ½ łyżki chrzanu, tartego
400 g zakwasu na barszcz biały
100 g śmietany, 18% tłuszczu w temp. pokojowej

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 909.3 mg

Proteine 19.2 g

Calorie 2342.7 kJ / 559.9 kcal

Grassi 26.8 g

Fibre 10.1 g

Grassi saturi 8.4 g

Carboidrati 63.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

WIELKANOC WEDŁUG JAKUBA KURONIA 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Marchewka na ciepło

35min

Kapusta zasmażana

1h 35min

Pieczarki duszone ze śmietaną

30min

Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym

1h

Surówka z pora

30min

Wigilijna kapusta z grzybami

1h 20min

Zupa pieczarkowa i danie na Varomie

45min

Barszcz do pasztecików

2h 5min

Krupnik z grzybami

45min

Zalewajka

1h

Zupa fasolowa na wędzonych żeberkach

13h 50min

Zupa z kurczaka

30min