Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Masa
- 30 g azúcar
- 1 limón, la piel sin parte blanca
- 300 g de harina
- 1 yema
- 150 g de mantequilla cortada en cubos
- 35 g de leche
Relleno
- 800 g de leche condensada
- 100 g de jugo de limón recién exprimido
Merengue
- 120 g de claras de huevo (4 unidades aprox.)
- 200 g de azúcar
- 1 pellizco de sal
- 3 gotas de jugo de limón
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 2041 kJ / 488 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carboidrati
- 75 g
- Grassi
- 17 g
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