Gelée et pâte de coing

Gelée et pâte de coing

3.5 151 valutazioni

Prep. 25min

Totale 24h

3 bocaux

Ingredienti

La base (le jour même)

1000 g de coings non épluchés
1000 g d'eau

Les pâtes de fruit (le jour même)

900 g de sucre en poudre
80 g de jus de citron fraîchement pressé (3-4 citrons)
10 g d'huile neutre

La gelée de coing (le jour même)

360 g de sucre cristal (60 % du poids du jus de coings)
le jus d'1/2 citron jaune

Les pâtes de fruit (le lendemain)

200 g de sucre en poudre

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 bocal

Proteine 1.7 g

Calorie 5832.7 kJ / 1378 kcal

Grassi 0.3 g

Fibre 5.7 g

Carboidrati 340 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi - n°14 Marché de saison 11 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Confiture de cerises

Confiture de cerises

6h

Gelée de coing et pâte de fruits

Gelée de coing et pâte de fruits

72h

Confiture pêche-myrtille

Confiture pêche-myrtille

6h

Confiture de fruits rouges

Confiture de fruits rouges

1h

Pâte de coings

Pâte de coings

1h 45min

Confiture de mirabelles

Confiture de mirabelles

1h 20min

Gelée de groseille

Gelée de groseille

35min

Confiture de figues

Confiture de figues

1h 30min

Confiture d'abricots

Confiture d'abricots

6h

Marmelade d'oranges

Marmelade d'oranges

1h 30min

Confiture de tomates vertes

Confiture de tomates vertes

24h

Gelée de coing

Gelée de coing

1h