Bizcocho de calabacín

Bizcocho de calabacín

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Prep. 15min

Totale 1h 30min

24 raciones

Ingredienti

100 g de pasas sin semillas
100 g de brandy
mantequilla para untar
150 g de azúcar
1 - 2 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
250 g de calabacines troceados sin pelar
3 huevos
100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
1 cucharadita de canela molida
180 g de harina de repostería
1 sobre de polvo de hornear
1 pellizco de sal
100 g de nueces peladas troceadas
100 g de dátiles sin hueso cortados en trocitos pequeños

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 69.7 mg

Proteine 2.4 g

Calorie 602 kJ / 144 kcal

Grassi 6.8 g

Fibre 1.1 g

Grassi saturi 2.6 g

Carboidrati 19.8 g

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