Caldeirada de cabrito

Caldeirada de cabrito

4.8 13 valutazione

Prep. 10min

Totale 2h 50min

6 doses

Ingredienti

cabrito cortado em pedaços pequenos
800 g
sal
2 c. chá de
pimenta
1 pitada de
massa de pimentão
10 g
cebola
300 g
dentes de alho
2
salsa
10 g
azeite
50 g
tomate em pedaços
400 g
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
piripíri
1 pitada de
folha de louro
1
vinho branco
200 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas
1000 g
tomate fresco cortado em rodelas
400 g
pimento vermelho cortado em tiras
70 g
pimento verde cortado em tiras
70 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 1017.6 mg

Proteine 33.1 g

Calorie 1796.3 kJ / 429.3 kcal

Grassi 11.9 g

Fibre 6.7 g

Grassi saturi 2.1 g

Carboidrati 42.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Dezembro 2017 35 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Caldeirada de peixe

Caldeirada de peixe

45min

Ensopado de cabrito

Ensopado de cabrito

40min

Muzongué com musseque - Guisado de peixe com farinha de mandioca

Muzongué com musseque - Guisado de peixe com farinha de mandioca

3h 40min

Arroz de cabidela

Arroz de cabidela

50min

Coelho à transmontana

Coelho à transmontana

7h 30min

Sopa da pedra

Sopa da pedra

1h 30min

Feijoada

Feijoada

1h 10min

Cozido à portuguesa

Cozido à portuguesa

1h 35min

Borrego guisado com batatinha nova

Borrego guisado com batatinha nova

55min

Frango na púcara

Frango na púcara

50min

Orelha de porco de coentrada

Orelha de porco de coentrada

1h

Coelho à caramela

Coelho à caramela

13h