Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
土鳳梨酥
Prep. 1h
Totale 2h 25min
8 個
Ingredienti
鳳梨餡
-
鳳梨 去皮、切塊(約3公分)800 克
-
冰糖粉50 克
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轉化糖漿 或麥芽糖15 克
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海藻糖35 克
外皮
-
奶油65 克
-
冰糖粉20 克
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帕瑪森起士粉20 克
-
奶粉20 克
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蛋液35 克
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低筋麵粉80 克
-
中筋麵粉30 克
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 個
Proteine
3 g
Calorie
848.2 kJ /
202.9 kcal
Grassi
8.6 g
Fibre
0.8 g
Carboidrati
16.9 g
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