Kürbismousse mit Baconcrumble

Kürbismousse mit Baconcrumble

3.9 23 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 45min

4 Portionen

Ingredienti

Kürbismousse

Butternuss-Kürbis geschält, entkernt, in Stücken
500 g
Wasser und etwas mehr zum Einweichen
700 g
Gelatine
5 Blätter
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
½
Öl
30 g
Chiliflocken
1 Prise
Salz
½ TL
Paprika edelsüß
½ TL
Worcester-Sauce
1 EL

Baconcrumble und Fertigstellung

Bacon in Stücken
100 g
Paprika de la Vera
½ TL
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Kerbel abgezupft
2 Stängel

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 8 g

Calorie 1732 kJ / 416 kcal

Grassi 39 g

Fibre 1.2 g

Carboidrati 8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thanksgiving 11 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar

30 λεπτ.

Herzhafte Melonen-Kaltschale mit Parmaschinken

15 λεπτ.

Steinpilzcappuccino mit Speck

50 λεπτ.

Bärlauch-Panna-Cotta im Räucherlachs Mantel

4ωρ. 30 λεπτ.

Kalte Caprese-Suppe

2ωρ. 15 λεπτ.

Apfel-Speck-Muffins

40 λεπτ.

Wildpastetchen mit Portwein-Gelee

2ωρ. 20 λεπτ.

Gewürz-Entenbrust mit Rote-Bete-Risotto

25ωρ.

Tomaten-Cocktail

30 λεπτ.

Pulled Beef Marmelade

1ωρ. 25 λεπτ.

Barolo-Birne mit Honig-Parfait

10ωρ.

Limettensorbet mit Gin

3ωρ. 45 λεπτ.