Rotkohl-Slaw mit Pistazien

Rotkohl-Slaw mit Pistazien

3.5 6 valutazioni

Prep. 20min

Totale 30min

4 Portionen

Ingredienti

Pistazien, gesalzen, geschält geröstet
50 g
Selleriesamen
1 geh. TL
Salz
1 TL
Rotkohl ohne Strunk, in Stücken (3 cm)
600 g
Staudensellerie in schrägen Scheiben
180 g
Schalotten halbiert
40 g
Rapskernöl
40 g
Weißweinessig
10 g
Buttermilch
150 g
Blauschimmelkäse in Stücken
150 g
Worcestershire-Sauce
3 - 4 Spritzer
Mortadella in dünnen Scheiben
150 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 19 g

Calorie 2068 kJ / 492 kcal

Grassi 40 g

Carboidrati 11 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Marinierte Möhren

50min

Apfel-Walnuss-Salat mit Staudensellerie

20min

Kernige Kartoffelsuppe

35min

Rote Bete-Joghurt-Dip

20min

Fenchelsalat

3h 35min

Gemüse mit Basilikum-Bagna-Fredda

50min

Blumenkohl-Dattel-Salat

1h 30min

Rote Zwiebel-Tarte mit Feta und Feigen

1h 30min

Sardische Nudeln mit Rucolasauce

27h

Spargel vom Blech mit Joghurt-Hollandaise

1h 45min

Bulgursalat

45min

Tapenade

5min