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Tortillas de trigo y fajitas de ternera
Prep. 30min
Totale 1h
8 unidades
Ingredienti
Tortillas de trigo
-
250 g de harina
-
50 g de manteca de cerdo
-
1 cucharadita de sal
-
120 g de agua caliente
Relleno
-
2 dientes de ajo
-
50 g de aceite
-
500 g de filetes de ternera cortados en tiras
-
200 g de pimiento rojo cortado en tiras
-
200 g de pimiento verde cortado en tiras
-
150 g de cebolla en juliana
-
½ - 1 sobre de condimento mexicano para fajitas y tacos
-
50 g de queso cheddar rallado
-
50 g de crème fraîche
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 unidad
Proteine
18.3 g
Calorie
1496 kJ /
358 kcal
Grassi
20.08 g
Fibre
2.37 g
Carboidrati
26.03 g
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