Dispositivi & accessori
Pastel de carne y patata (Hachis Parmentier)
Prep. 5min
Totale 50min
6 raciones
Ingredienti
Relleno
-
100 g de cebolla en trozos
-
20 g de mantequilla
-
300 g de carne cocida (carne del cocido) en trozos
-
20 g de perejil fresco
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
1 cucharada de vino de Madeira (opzionale)
Puré de patata
-
1000 g de patatas harinosas (en rodajas de 5 mm)
-
350 - 400 g de leche
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
50 g de mantequilla en trozos (y un poco más para la fuente)
-
2 cucharadas de queso gruyère2 cucharadas de pan rallado (opzionale)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Proteine
20.8 g
Calorie
1641 kJ /
390 kcal
Grassi
19.2 g
Fibre
3.3 g
Carboidrati
33.3 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Viaje a Francia
14 ricette
Spagna
Spagna
Ti potrebbe interessare anche...
Quiche de atún en conserva con aceitunas verdes
45min
Pascualina
1h 45min
Pudin de guisantes y zanahorias
1h 20min
Pastel de maíz
45min
Pastel de pollo al estilo mediterráneo
50min
Pie de pollo y setas
45min
Pan de carne y verdura para dos
1h
Patatas rellenas con butifarra, verduras y queso provolone
1h 15min
Cacerola de carne y arroz
1h 15min
Quiche de calabacín con jamón york
1h
Pastel rápido de carne picada y puré de patatas
45min
Patatas rellenas de carne con cebolla caramelizada
1h