Empanadas de res

Empanadas de res

4.6 50 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 10min

12 piezas

Ingredienti

Masa para empanadas

375 g de harina de trigo y un poco más para trabajar
1 cdita de sal fina
70 g de manteca vegetal
180 g de agua tibia

Relleno

550 g de carne de res limpia, en cubos y semi congelada
90 g de aceitunas negras deshuesadas
110 g de pimiento rojo sin tallo ni semillas
55 g de cebolla blanca
2 dientes de ajo pelados
30 g de aceite de oliva
150 g de jitomate saladet en cuartos
1 cda de salsa Inglesa
½ cdita de comino en polvo
¼ cdita de orégano seco
¾ cdita de sal fina
¼ cdita de pimienta negra molida
1 huevo batido, para barnizar

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 12 piezas

Proteine 165 g

Calorie 14137 kJ / 3366 kcal

Grassi 161 g

Fibre 15 g

Carboidrati 313 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

TEX-MEX 51 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Bolillos caseros

Bolillos caseros

1h 40min

Espaguetti con albóndigas

Espaguetti con albóndigas

55min

Empanadas argentinas

Empanadas argentinas

3h 40min

Pay de atún

Pay de atún

1h 40min

Empanadas de pollo

Empanadas de pollo

2h 30min

Bollitos para la cena

Bollitos para la cena

1h 40min

Alfajores Argentinos

Alfajores Argentinos

1h 10min

Pot pie

Pot pie

50min

Empanadas argentinas

Empanadas argentinas

1h 50min

Pay de pollo al chipotle

Pay de pollo al chipotle

1h

Tacos de pollo

Tacos de pollo

30min

Brownies a la Mexicana

Brownies a la Mexicana

40min