Pizza quatre fromages

Pizza quatre fromages

4.2 23 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 40min

4 parts

Ingredienti

La pâte

50 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
15 g de levure boulangère fraîche

2 c. à café bombées de levure boulangère sèche
180 g de lait ribot

180 g de lait écrémé
400 g de farine à pain type Manitoba
1 c. à café de sel

La garniture

50 g de parmesan coupé en morceaux
50 g de fromage caciocavallo coupé en morceaux

50 g de fromage fontina, coupé en morceaux
80 g de mozzarella égouttée et coupée en lamelles

La finition

80 g de gorgonzola coupé en morceaux (2-3 cm)
1 pincée de poivre moulu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 30 g

Calorie 2431 kJ / 581 kcal

Grassi 18 g

Carboidrati 80 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pizza et focaccia 50 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Chaussons aux pommes

2h

Pizza au thon, aux olives et aux tomates

30min

Calzone

2h 50min

Pizza au saumon

1h 15min

Pizza à la pomme de terre et aux légumes

2h

Pizza quatre fromages

1h 45min

Pizza au saumon

1h 15min

Pizza romaine

1h 40min

Pizza à la courgette

1h 45min

Pizza XXL

3h

Pizza chèvre-miel

1h 50min

Pizza jambon-champignons

1h 35min