Conchiglie mit weisser Blumenkohlsauce
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Conchiglie mit weisser Blumenkohlsauce

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Ingredienti

  • 30 g Parmesan in Stücken (2-3 cm)
  • 600 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • 350 g Blumenkohl, in kleinen Röschen
    o 350 g Brokkoli, in kleinen Röschen
  • 320 g Pasta getrocknet, Sorte Conchiglie
  • 50 g Olivenöl, nativ
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 roter Chili, alle Sorten, klein
  • 20 schwarze Oliven, entkernt

Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
1853 kJ / 443 kcal
Proteine
15 g
Carboidrati
60 g
Grassi
18 g
Fibre
4 g

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