Argentyńskie empanadas z kurczakiem
TM5 TM6

Argentyńskie empanadas z kurczakiem

4.8 (6.5K valutazioni )

Ingredienti

Ciasto na empanadas

  • 100 g wody
  • 175 g masła, pokrojonego na kawałki
  • ½ łyżeczki soli
  • 350 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 jajko

Farsz

  • 60 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 240 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego w 3 cm kostkę
  • 150 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 8 zielonych oliwek, bez pestek
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżka przecieru pomidorowego
  • 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
  • 1 płaska łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
  • mąka pszenna, do oprószenia blatu
  • mleko, do posmarowania empanadas

Valori nutritivi
per 1 sztukę
Calorie
961.1 kJ / 229.8 kcal
Proteine
7.6 g
Carboidrati
18.7 g
Grassi
13.9 g
Fibre
1.3 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative