Crêpes soufflé

Crêpes soufflé

4.0 3 valutazioni
Prep. 35min
Totale 1h
4 kusy

Ingredienti

Cukrářský krém
  • 170 gramů mléka
  • 25 gramů cukru
  • 15 gramů hladké mouky
  • 2 žloutky
  • ½ čajové lžičky vanilkového extraktu
Crêpes
  • 70 gramů hladké mouky
  • 150 gramů mléka
  • 1 žloutek
  • 1 čajová lžička extra panenského olivového oleje
  • 1 špetka cukru
  • 1 špetka soli
  • 10 gramů másla (na vymazání pánve)
Náplň a pečení
  • 50 gramů pomerančového likéru (např. Grand Marnier)
  • 1 žloutek
  • 2 bílky
  • 1 špetka soli
  • 1 polévková lžíce moučkového cukru na pocukrování

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 kus

Proteine 13.7 g
Calorie 1281 kJ / 307 kcal
Grassi 9.3 g
Fibre 1.1 g
Carboidrati 41.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...