Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1000 g Wasser
- 1 ¼ TL Salz
-
100
g Puylinsen, getrocknet
o 100 g grüne Linse, getrocknet - 200 g Quinoa
- 200 g Salatgurke, in Stücken
- 500 g Tomaten, geviertelt
- 10 g Koriander, abgezupft
- 15 g glatte Petersilie, frisch, abgetzupft
- 15 g Minze, abgezupft
- 75 g natives Olivenöl
- 30 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 1 TL Sumak
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1926 kJ / 460 kcal
- Proteine
- 16 g
- Carboidrati
- 44 g
- Grassi
- 22 g
- Fibre
- 10 g
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