Babagannuş

Babagannuş

4.5 66 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

6 porsiyon

Ingredienti

patlıcan kemer
700 g
kapya biber
200 g
diş sarımsak
1 - 2
maydanoz sadece yaprakları
½ demet
taze nane sadece yaprakları
½ demet
soğan (opzionale)
45 g
45 g kırmızı soğan
salkım domates ikiye bölünmüş
100 g
limon suyu
30 g
20 g nar ekşisi
zeytinyağı yağlamak için ekstra zeytinyağı
40 g
kimyon
1 tk
sumak
1 tk
pul biber
1 tk
tuz
1 tk

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porsiyon

Proteine 2.2 g

Calorie 443.3 kJ / 106 kcal

Grassi 6.8 g

Fibre 4.6 g

Carboidrati 5.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

MEZELER 15 ricette
Turchia

Temel Yemek Kitabı 207 ricette
Turchia

Ti potrebbe interessare anche...

Fındıklı Peynir Ezmesi

15min

Otlu Peynir Ezmesi

20min

Pancarlı Peynirli Ezme

15min

Mercimek Musakka

2h 20min

Kızarmış Ekmek ve Domatesli İtalyan Salatası

30min

Sarımsak ve Taze Baharatlı Marinasyon ve Salata Sosu

10min

Havuçlu Mercimekli Humus

20min

Muhammara

10min

Avokadolu Humus

15min

Mutabbal

10min

Çerkez Tavuğu

1h

Haydari

10min