Babagannuş

Babagannuş

4.5 64 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h

6 porsiyon

Ingredienti

patlıcan kemer
700 g
kapya biber
200 g
diş sarımsak
1 - 2
maydanoz sadece yaprakları
½ demet
taze nane sadece yaprakları
½ demet
soğan (opzionale)
45 g
45 g kırmızı soğan
salkım domates ikiye bölünmüş
100 g
limon suyu
30 g
20 g nar ekşisi
zeytinyağı yağlamak için ekstra zeytinyağı
40 g
kimyon
1 tk
sumak
1 tk
pul biber
1 tk
tuz
1 tk

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porsiyon

Proteine 2.2 g

Calorie 443.3 kJ / 106 kcal

Grassi 6.8 g

Fibre 4.6 g

Carboidrati 5.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

MEZELER 15 ricette
Turchia

Temel Yemek Kitabı 207 ricette
Turchia

Ti potrebbe interessare anche...

Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler

1h 5min

Mantarlı Ay Çekirdeği Ezmesi

30min

Café de Paris Tereyağlı Bonfile

45min

Pancar Soslu Hellim Peynirli Mücver

1h

Yoğurtlu Pancar Ezmesi

10min

Domates ve Mercimekli Fırınlanmış Yumurta

45min

Havuçlu Mercimekli Humus

20min

Mutabbal

10min

Muhammara

10min

Fındıklı Peynir Ezmesi

15min

Yoğurtlu Havuç

50min

Haydari

10min