Babagannuş

Babagannuş

4.5 60 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h

6 porsiyon

Ingredienti

patlıcan kemer
700 g
kapya biber
200 g
diş sarımsak
1 - 2
maydanoz sadece yaprakları
½ demet
taze nane sadece yaprakları
½ demet
soğan (opzionale)
45 g
45 g kırmızı soğan
salkım domates ikiye bölünmüş
100 g
limon suyu
30 g
20 g nar ekşisi
zeytinyağı yağlamak için ekstra zeytinyağı
40 g
kimyon
1 tk
sumak
1 tk
pul biber
1 tk
tuz
1 tk

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porsiyon

Proteine 2.2 g

Calorie 443.3 kJ / 106 kcal

Grassi 6.8 g

Fibre 4.6 g

Carboidrati 5.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

MEZELER 15 ricette
Turchia

Temel Yemek Kitabı 207 ricette
Turchia

Ti potrebbe interessare anche...

Alaca Çorba (Antep Yöresi)

Alaca Çorba (Antep Yöresi)

55min

Yoğurtlu Pancar Ezmesi

Yoğurtlu Pancar Ezmesi

10min

Kırmızı Biberli ve Elmalı Dip

Kırmızı Biberli ve Elmalı Dip

35min

Pancarlı Peynirli Ezme

Pancarlı Peynirli Ezme

15min

Kepekli Pirinç Salatası

Kepekli Pirinç Salatası

40min

Havuçlu Mercimekli Humus

Havuçlu Mercimekli Humus

20min

Otlu Peynir Ezmesi

Otlu Peynir Ezmesi

20min

Mutabbal

Mutabbal

10min

Haydari

Haydari

10min

Kurutulmuş Domates Ezmesi

Kurutulmuş Domates Ezmesi

30min

Pastırmalı Humus

Pastırmalı Humus

15min

Muhammara

Muhammara

10min