Babagannuş

Babagannuş

4.4 72 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

6 porsiyon

Ingredienti

patlıcan kemer
700 g
kapya biber
200 g
diş sarımsak
1 - 2
maydanoz sadece yaprakları
½ demet
taze nane sadece yaprakları
½ demet
soğan (opzionale)
45 g
45 g kırmızı soğan
salkım domates ikiye bölünmüş
100 g
limon suyu
30 g
20 g nar ekşisi
zeytinyağı yağlamak için ekstra zeytinyağı
40 g
kimyon
1 tk
sumak
1 tk
pul biber
1 tk
tuz
1 tk

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porsiyon

Proteine 2.2 g

Calorie 443.3 kJ / 106 kcal

Grassi 6.8 g

Fibre 4.6 g

Carboidrati 5.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

MEZELER 15 ricette
Turchia

Temel Yemek Kitabı 207 ricette
Turchia

Ti potrebbe interessare anche...

Kurutulmuş Domates Ezmesi

30 Min

Otlu Peynir Ezmesi

20 Min

Fındıklı Peynir Ezmesi

15 Min

Sarımsak ve Taze Baharatlı Marinasyon ve Salata Sosu

10 Min

Mantarlı Ay Çekirdeği Ezmesi

30 Min

Ballı, Soya Soslu, Hardallı Marinasyon

5 Min

Limonlu ve Taze Otlu Somon Burger, Parmesanlı Kabak İle

30 Min

Ekmeksiz Çerkez Tavuğu

45 Min

Kahvaltılık Ezme

15 Min

Mutabbal

10 Min

Kuru Cacık (Tzatziki)

20 Min

Yoğurtlu Havuç

50 Min