Cerca
Babagannuş

Babagannuş
4.4 58 valutazioni
Prep. 10min
Totale 1h
6 porsiyon
Registrati gratis

Ingredienti

  • patlıcan kemer
    700 g
  • kapya biber
    200 g
  • diş sarımsak
    1 - 2
  • maydanoz sadece yaprakları
    ½ demet
  • taze nane sadece yaprakları
    ½ demet
  • soğan (opzionale)
    45 g
    45 g kırmızı soğan
  • salkım domates ikiye bölünmüş
    100 g
  • limon suyu
    30 g
    20 g nar ekşisi
  • zeytinyağı yağlamak için ekstra zeytinyağı
    40 g
  • kimyon
    1 tk
  • sumak
    1 tk
  • pul biber
    1 tk
  • tuz
    1 tk

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porsiyon

Proteine 2.2 g
Calorie 443.3 kJ / 106 kcal
Grassi 6.8 g
Fibre 4.6 g
Carboidrati 5.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

MEZELER 15 ricette
Turchia
Temel Yemek Kitabı 207 ricette
Turchia

Ti potrebbe interessare anche...

Kuru Patlıcan Dolması

Kuru Patlıcan Dolması

4.0(178)

1h 30min

Çağla Ezmesi

Çağla Ezmesi

5.0(3)

10min

Yoğurtlu Pancar Ezmesi

Yoğurtlu Pancar Ezmesi

3.1(27)

10min

Pancarlı Peynirli Ezme

Pancarlı Peynirli Ezme

3.2(6)

15min

Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte

Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte

4.3(36)

50min

Mutabbal

Mutabbal

4.6(79)

10min

Fındıklı Peynir Ezmesi

Fındıklı Peynir Ezmesi

4.3(38)

15min

Ispanak Başı

Ispanak Başı

4.7(35)

40min

Muhammara

Muhammara

4.6(87)

10min

Cevizli Kereviz Salatası

Cevizli Kereviz Salatası

4.7(115)

10min

Kurutulmuş Domates Ezmesi

Kurutulmuş Domates Ezmesi

4.7(132)

30min

Yoğurtlu Havuç

Yoğurtlu Havuç

4.5(420)

50min